Kansantarinan mukaan Jatuni on kuin pieni gallialainen kylä suuren enontekiöläisen ja lappilaisen imperiumin sydämessä. Jatunissa tehdään kaikki hiukan toisin kuin naapureissa tai muualla Lapissa. Kun jatunilainen valmistaa kuivaalihaa, hän ropsauttaa joukkoon sokeria, no jos ei muusta syystä niin sinnillä kuiten. Kuulitte aivan oikein. Jatunilaiseen kuivaanlihaan tulee ropaus sokeria, väittää maailman tunnetuin jatunilainen, Sven Wilhelm Pahajoki (kuvassa). Tapani Niemi haastattelee.
↧